Для приготовления канапе нам потребуется:

500 граммов белого хлеба, 250 граммов отварных креветок, 100 граммов плавленого сыра, майонез, перец красный молотый, 1 столовая ложка лимонного сока, маслины без косточек, зелень петрушки.

Белый хлеб очистить от корки, нарезать в форме треугольников и подсушить в духовке. Часть креветок оставить для оформления, остальные мелко порубить. Смешать сыр, майонез, перец, сок лимона и креветки до однородной массы. Полученным соусом смазать хлебные ломтики. Готовые канапе украсить креветками, маслинами и зеленью.