Салат Светофор.
Этот салат станет ярким и вкусным украшением вашего праздничного стола. Так как почти все продукты, входящие в его состав, используются сырыми, то и готовиться он достаточно быстро, и сохраняет витамины. Для этого блюда Вам понадобится:
- 200 г крабовых палочек;
- 3 плода киви;
- 4 яйца;
- 1 жёлтый болгарский перец;
- 50 г зелёного лука;
- майонез;
- соль;
- перец.
Отварите яйца вкрутую, отделите желтки, нарежьте их крупно. Небольшими ломтиками нарежьте крабовые палочки и болгарский перец. Киви очистите, нарежьте кубиками примерно1на1 см. Зелёный лук мелко посеките. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.